''Saucisses'' cocktail feuilleté

October 12, 2017

Ingrédients :  

  • Végé-mix a saveur de petites saucisses 

  • Pâte feuilletée Pillsburry (ou autre) 

  • Sauce de votre choix (Moutarde de Dijon, sauce BBQ, ketchup, moutarde) 

Il s'agit ici que d'un simple apéritif, une idée à partager plutôt que d'une ''recette'' à proprement parler.  

Pour la pâte feuilletée, vous pouvez bien sur la faire vous-même, mais cela prend énormément de temps. À la place, la pâte feuilletée de Pillsburry est accidentellement Vegan! Toutefois, Il y a probablement d'autre marque qui en propose, lisez bien la liste d'ingrédients avant d'acheter, aussi simple que cela ! 

 

Étape 1 : Montage 

 

Sortez la pâte feuilletée de son tube, puis dérouler là. Couper une petite portion de pâte pour y rouler une petite saucisse (Végé-mix à Saveur de Saucisses). Vous pouvez ajouter un peu de sauce entre la saucisse et la pâte avant la cuisson, sinon, vous pouvez également juste tremper les bouchées dans la sauce avant de les manger, après cuisson. Si vous utilisez les longues saucisses, prenez plus de pâte, enrouler la autour de la saucisse, et coupez-la en bouchées individuelles après la cuisson.  

 

*Vous pouvez cuir très légèrement les saucisses à la poele avec du Vegan Magic, de l'huile a saveur de fumée. La saucisse va cuire au four, ce n'est pas pour la réchauffer mais bien pour ajouter un goût de viande supplémentaire. 

 

Étape 2 : Cuisson 

 

La cuisson se fera au four, et pour connaitre le temps de cuisson, simplement vous référez aux instructions sur l'emballage de la pâte feuilletée. Surveillez bien la cuisson afin que rien ne brûle ! 

 

Étape 3 : Servir 

 

Lorsque la cuisson est terminée, placer chacune des saucisses dans un plat, avec au milieu, un plus petit bol contenant la sauce que vous avez choisi. Enjoy! 

 

 

Recommandé pour cette recette : 

 

Végé-mix à saveur de petites saucisses                      Végé-mix à saveur de longues saucisses                       Huile Vegan Magic

 

 

 

 

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